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감기에 좋은 영양소 및 식품

 독감은 한 번 걸리면 쉽게 낫지 않기 때문에 미리미리 예방하지 않으면 꽤 오랫동안 고생하게 됩니다. 

 온몸이 아픈 몸살 감기는 처음에는 목 감기나 기침감기, 피로 등 단순한 증세를 보이다가 여러 가지 증세가 갑자기 합병증처럼 번지면서 오한, 근육통을 동반합니다. 식사를 자주 거르면서 잘 쉬지 못하고 과로하게 되면 십중팔구는 독감에 걸리기 쉬우므로 규칙적인 식생활과 생활법으로 미리미리 예방합시다. 

1. 도라지  

 도라지의 사포닌 성분은 가래 해소에 효과가 있다. 뿐만 아니라 도라지는 기침감기나 전신 피로에 효과가 있는 식품으로 혈당 강하 작용과 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다. 

감기 예방법 - 물 3ℓ에 도라지 5뿌리, 대추 1컵, 귤 2개, 배 1개, 파뿌리 2개, 생강 1톨을 넣고 반으로 줄어  들 때까지 끓여 하루에 두세 잔씩 마시면 감기를 예방할 수 있다. 

2. 브로콜리

 브로콜리, 컬리플라워는 레몬의 2배에 해당하는 비타민 C를 함유하고 있는 건강 채소. 하루에 브로콜리 100g을 먹으면 비타민 C의 하루 필요량을 섭취할 수 있다. 

감기 예방법 - 물 10컵에 브로콜리 100g, 굵은 파(흰 부분)를 넣고 달여 마시면  초기 감기에 발생하는 두통과 오한에 효과가 있다.

3. 무

 소화를 돕는 아밀라아제가 풍부한 무는 뿌리와 껍질에 비타민 C가 풍부하게 들어 있다. 또한 무청에는 카로틴, 비타민 C, 칼슘 등이 풍부하게 들어 있으므로 버리지 말고 같이 요리하는 것이 좋다. 

감기 예방법 - 무를 동글납작하게 썰어 밀폐용기나 병에 담고 꿀을 부어 하루 정도 두면 무의 수분과 꿀이 섞여 물이 생긴다. 이 물을 하루에  한두 숟가락씩 먹으면 몸살감기, 목 감기에 좋다.

4. 미나리 

 철분과 식이 섬유가 풍부한 미나리의 향 성분은 보온, 발한 작용을 하기 때문에 추위를 견디게 하고 수족 냉증을 막아준다. 미나리의 비타민 C는 바이러스에 대한 저항력을 길러 줘 감기 예방에 좋다. 

감기 예방법 - 미나리 데친 물을 버리지 말고 물처럼 마신다. 몸을 따뜻하게 해주고 피부 미용에도 좋다. 미나리를 다져서 입욕제로 사용해도 몸이 따뜻해져 감기 예방에 효과적. 

5. 비타민 C 과일.. 오렌지, 귤, 키위, 감 

 오렌지와 귤, 키위, 감은 비타민 C가 풍부한 과일들. 이 비타민C 덩어리인 과일을 자주 먹으면 몸 안에 바이러스에 대한 저항력이 길러진다. 신선한 과일 섭취는 가장 건강한 비타민 C를 먹는 방법이다. 

감기 예방법 - 신선한 과일을 생으로 먹거나 주스로 갈아서 매일매일 꾸준히 먹는다.

6. 발한 작용 야채.. 양파, 파, 생강, 마늘 

 비타민 C가 풍부한 양파, 몸을 따뜻하게 하는 파와 생강, 체력 증강제로 효과 있는 마늘은 모두 감기를 예방하는 향신 야채들이다.